Truc n°881: Cantine Zéro Déchet

Le gaspillage alimentaire est un sujet dont on parle de plus en plus et c’est une bonne chose que nous ayons collectivement cette prise de conscience. Mais comment réduire ses déchets alimentaires et autres déchets (serviettes, pots de yaourts, etc) dans les cantines?

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Truc n°544: plus de viande à la cafétéria

Ça y est, je sais trop de choses sur les viandes et les méthodes d’élevage industriel pour manger une viande dont je ne connais pas la source, que ce soit du poulet, du porc ou de la viande rouge… Lire la suite →