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Les mille visages du Gin à chaque saison de l’année

Le Gin c’est un alcoolique qui, le plus souvent, est associé à cocktails d’été et tonique. En fait c’est un distillat extrêmement polyvalent, offrant de multiples possibilités de dégustation dans chaque saison de l’année.

Les gins de la famille Malfy, à cet égard, sont un excellent exemple de la façon dont la tradition italienne peut être combinée avec la créativité et l’innovation, offrant un vaste choix et une variété de saveurs.

C’est pourquoi, dans cet article, nous allons découvrir ensemble quelques-unes des meilleures recettes à base de gin, parfaites pour apprécier le Polyvalence de cet alcool à chaque époque et laisse le palais ravi par son notes aromatiques et gustatives.

Commençons par un classique : le Negroni

Le Négroni C’est un de cocktails à base de gin le plus connu et aimé au monde. Son histoire remonte à la première décennie du XXe siècle, lorsque le comte Camillo Negroni demanda au barman du Caffè Casoni de remplacer l’eau pétillante de son Americano par du gin, rendant le cocktail plus décisif et corsé.

Depuis lors, le Negroni est devenu un classique, apprécié pour son goût intense et amer, parfait à l’apéritif ou après le dîner. La recette implique l’utilisation de 3,5 cl de gin, 2,5 cl de bitter italien et 2,5 cl de vermouth rouge douxà mixer avec de la glace dans un verre Old Fashioned et garnir d’un zeste d’orange.

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Gin Sour : idéal pour le printemps

Le Gin Sour c’est un cocktails rafraîchissants, parfait pour la saison printanière et pour les apéritifs de fin de journée, lorsque le soleil commence à se coucher plus tard. C’est un mélange de gin aux agrumescomme le Malfy gin au citron, jus de citron, sirop de sucre et glace, qui peut être servi pur ou sur glace. Son goût acidulé et sucré à la fois en fait un excellent choix pour accompagner des plats légers ou pour le siroter en compagnie.

Gin Rosa Spritz au goût de pamplemousse

Le Gin rose vaporisateur au goût de pamplemousse est une variante du Spritz classique, qui prévoit l’ajout de gin au pamplemousse rose, amers, Prosecco et soda. Le pamplemousse rose donne du goût au cocktail frais et fruitéle rendant idéal pour les journées d’été ou une soirée entre amis.

Le Old Fashioned à base de gin

L’Démodé c’est un cocktail classique qui se prête à plusieurs variantes, dont celle à base de gin. Pour le préparer, vous avez besoin de sucre, d’angostura, de gin et de glace. La combinaison de ces ingrédients donne un saveur intense et décisiveparfait pour une soirée tranquille entre amis.

Pamplemousse Rose et Romarin

Le Pamplemousse Rose et Romarin enfin, c’est un cocktail frais et aromatique, parfait pour l’été. Pour sa préparation est utilisé Gin rose, tonique, jus de pamplemousse rose, sirop de romarin. La présence de romarin donne au cocktail un arôme intense et persistant, tandis que le pamplemousse rose lui donne une saveur délicate et fruitée.

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C’est un cocktail très simple à préparer et avec des ingrédients facilement disponibles, adapté à toutes les occasions et parfait pour savourer la polyvalence du gin.