Truc n°829 : Ruche qui dit Oui!

Posté dans 2013/03/10 par Shabnam

Acheter local via internet en se regroupant avec d’autres “abeilles” dans une ruche de votre quartier. Ça change la façon de faire ses courses!

Je peux parler de la Ruche qui dit Oui ici, car j’ai enfin passé ma première commande. Même si je suis inscrite depuis 2011, j’ai passé ma première commande la semaine dernière (!). Et j’adopte.

Voici le concept résumé en vidéo.

La Ruche qui dit Oui ! from GC on Vimeo.

La Rûche dont je fais désormais partie (car je faisais initialement partie de celle du Comptoir Général) est celle de mon fabuleux espace de co-working  Mutinerie.

Habitants du quartier et co-workers passent commande via internet et si les montants minimums de vente définis par chaque producteur sont atteints, nous sommes livrés une fois par mois (pour l’instant). Pas d’échange d’argent, puisque tout est prépayé en ligne et débité après la livraison. Place aux vrais échanges!

Pour ma première commande, j’ai acheté des légumes que je cuisine et consomme rarement comme le chou rouge, la mâche, le panais et les champignons.

Toute la semaine, je me suis amusée en cuisine, et mes invités ont très bien mangé. Le meilleur repas était le poulet au panais et oignons avec un mélange d’épices que j’ai concocté, avec une salade de mâche et de chou rouge.

Il y a des ruches qui s’ouvrent partout en France. C’est une belle alternative pour ceux, qui comme moi n’ont jamais adopté le panier de fruits et légumes des AMAP (mais d’autres blogueurs d’1TPJ l’ont adopté : Truc n°63). Pour moi, la régularité hebdomadaire et obligatoire des AMAP était trop contraignante pour mes habitudes.

Vive la diversité grandissante des solutions à notre portée. Entre les potagers, marchés, achats directs auprès des producteurs, AMAP, et Ruches, nous avons de quoi bien manger. Profitez-en!

Le dernier né dans les initiatives locales est le Drive 33 en Aquitaine: commander en ligne des produits locaux, et récupérer sa commande aux points de “drive-in” situés sur les axes des trajets maison-bureau.

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7 comments on “Truc n°829 : Ruche qui dit Oui!

  1. Marie on said:

    Bonjour,

    Je susi moi aussi une adepte de la Ruche qui dit oui, concept intéressant, sur le plan qualité et prix.
    Il faut cependant être attentif car parfois les producteurs livrant la ruche sont simples transformateurs voire moins : nous avons chez nous un boucher qui vend la même viande que dans sa boutique, sans garantie d’origine de la viande.

    Sil’on exclut ce genre de détails, allez y !

    • merci pour ce témoignage.
      et tous les agriculteurs ne sont pas en bio.
      A chacun de faire sa sélection, poser les questions, etc.

  2. Je gère une Ruche en Touraine, en milieu rural, les distributions sont aussi un moment pour parler et pour faire des rencontres, une vrai vie reprend grâce à ce genre d’initiatives et nous en avons tellement besoin dans nos campagnes ! Merci pour cet article !

  3. Bonjour,
    Je me suis inscrit à la ruche qui dit oui de ma ville. le lieu de récupération des produits se trouve à 200 mètres de chez moi. C’est un vrai plaisir de discuter avec les producteurs, de goûter leurs produits et de cuisiner des produits locaux. Je conseille donc de s’inscrire à la ruche qui dit oui la plus proche de chez vous. La ruche qui dit oui permet ainsi de redynamiser le lien social de proximité.

  4. dorothée on said:

    Adepte d’une ruche depuis maintenant 1 an, je suis complétement conquise par ce concept;

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