Truc n°812 : planche à découper en caisse de vin

Pour une planche à découper jolie, récup et pas chère, utilise le couvercle des caisses de vin ! Le bois est laissé brut (en tout cas, pour les caisses que j’ai en ma possession). Utilise plutôt le côté sans inscription, ce sera plus facile à nettoyer !

 

Truc n°810: ne plus acheter un avocat pourri

Parfois on ne prend pas un avocat au supermarché car il a bruni à l’extérieur, mais en fait il est parfait à l’intérieur. Comment le savoir? Lire la suite →

Truc n°810 : fuites de chaleur dans la toiture

Un moyen très simple pour savoir si sa toiture est bien isolée, ou comment détecter les fuites de chaleur: la fonte de la neige sur le toit est un bon indicateur. Lire la suite →

Truc n°809 : réduire ses déchets organiques

J’ai un lombricomposteur que j’ai fait moi-même et qui fonctionne très bien dans mon appartement parisien. Je ne me souciais guère de mes épluchures, de laisser la salade pourrir, car je les nourrissais…mais c’est une forme de gaspillage alimentaire quand on réfléchit bien: il a fallu produire ces aliments, les transporter, etc. Les laisser aux vers qui ont déjà assez à manger, au lieu de manger ces aliments moi-même, était du gaspillage.

Je cuisine presque tout désormais et je génère beaucoup – beaucoup – moins de déchets organiques. Voici mes trucs :

  1. J’achète mes fruits et légumes en bio, donc je peux manger la peau avec ses vitamines: plus d’épluchures.
  2. Je lave les légumes avec une brosse à légumes au lieu de les éplucher, gardant ainsi les vitamines précieuses dans la peau pour mon alimentation. (Truc n°808)
  3. J’ai appris grâce aux lectures d’1TPJ que je pouvais cuire un potimarron avec sa peau et la mixer pour mes soupes et purées (Truc n°790).
  4. J’utilise les bouts verts de mes poireaux, fanes de célerie et restes de salades dans des soupes délicieuses avec pommes de terres, carottes, lentilles et curry. (Truc n°553)
  5. Je fais des compotes avec les fruits qui vieillissent en gardant la peau aussi.(Truc n°445 et 441)
  6. Je plante mes vieilles pommes de terres ou oignons dans mes jardinières pour faire pousser de nouvelles pommes de terre ou des fleurs d’oignons. (Truc n°46)

Quels sont vos trucs? Je suis curieuse de découvrir de nouveaux trucs.

Truc n°808 : brosse à légumes, simple et utile

Plus de nutriments, économiser du temps, et réduire vos déchets, grâce à un objet : la brosse à légumes. Lire la suite →

Truc n°807 : isoler les combles

Le grenier de mon immeuble a enfin été isolé cette semaine, et quelle différence pour moi qui habite sous les toits parisiens. Lire la suite →

Truc n°806 : l’huile d’olive pour les mains

Lorsque je fais la pâte à pizza à la main, avant de la malaxer, je me mets un peu d’huile d’olive sur les mains. Cela permet à la pâte de ne pas trop coller aux mains. Lire la suite →

Truc n°805 : soldes écolo

Les vêtements ont un lourd impact sur l’environnement lors de leur fabrication. En cette période de soldes, voici quelques trucs pour faire des soldes plus écolo : Lire la suite →

Truc n°804: eau du bain pour textiles fragiles

Parfois, rien de tel qu’un bon bain pour se détendre, et notamment après une soirée de nouvel an…mais dommage de gaspiller l’eau. Donc, d’une pierre deux coups, j’utilise l’eau à peine sale pour laver tous mes textiles fragiles que je ne peux mettre à la machine.